Der Gusbourne Brut Reserve ist sehr klassisch in seiner Zusammensetzung (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) und repräsentiert die authentische Ausprägung eines English Sparkling, wie ihn Gusbourne sieht. Nach 36 Monaten auf der Hefe reift der Brut Reserve weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Elegante Perlage, in der Nase Aromen grüner Äpfel, reifen Birnen und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mineralisch und voller Frucht (Mandarinen, Pfirsich, Apfel), dazu frische Brotkruste mit Noten von Ingwer und gerösteten Nüssen. Voller Spannung und mit einem eleganten, langen Finish. Ein faszinierender English Sparkling mit tollem Potential!
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- English Sparkling
- 0.75l
- brut
- Großbritannien
- Kent
- Gusbourne Estate
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Alkoholgehalt: 12%
- Naturkorken
Milans Liebling
Das beste Schaumweingut der britischen Inseln produziert nur Jahrgangsweine. Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, eine ganz klassische Cuvée. Am 31.03.2022 degorgiert, daher jetzt perfekt entwickelt. Helles Gelb und relativ wenig Perlage, wie man bei einem Reservewein vermuten sollte. Rauch, Aprikose, Kalkstein, alles kommt in einer dichten Wolke daher. Dann Kräuterwürze und Zitrusaromen. Genial frischer Antrunk mit einem tollen Kick. WOW, was für eine Präsenz, was für eine genial saftige Zitrusfrucht. Hier geht richtig die Post ab! Extrem trinkig, super hedonistisches Gaumengefühl. Trotz einer schönen Komplexität bleibt er immer irgenedwo bei dieser genialen Zitrone. Etwas Holz und etwas Mineralität stützen bis in den herrlich reflektierenden Abgang, daneben kann man noch Brioche und Steinobst vermuten. Gusbourne lässt einen staunend zurück, klassisch gemachte English Sparklings, die großen Spaß machen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 110029-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner & Co |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Kent |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | English Sparkling |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 DE 28359 Bremen |
Gusbourne
Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die der Kellermeister Charlie Holland als bisher einziger Chef de Cave bereits dreimal als „English Winemaker of the Year“ von der International Wine & Spirit Competition (IWSC) ausgezeichnet wurde.
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