Der Gusbourne Brut Reserve ist sehr klassisch in seiner Zusammensetzung (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) und repräsentiert die authentische Ausprägung eines English Sparkling, wie ihn Gusbourne sieht. Nach 36 Monaten auf der Hefe reift der Brut Reserve weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Elegante Perlage, in der Nase Aromen grüner Äpfel, reifen Birnen und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mineralisch und voller Frucht (Mandarinen, Pfirsich, Apfel), dazu frische Brotkruste mit Noten von Ingwer und gerösteten Nüssen. Voller Spannung und mit einem eleganten, langen Finish. Ein faszinierender English Sparkling mit tollem Potential!
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- English Sparkling
- 0.75l
- brut
- Großbritannien
- Kent
- Gusbourne Estate
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Alkoholgehalt: 12%
- Naturkorken
Marcs Liebling
„Englischer Schaumwein? Hoffentlich schmeckt der nicht wie das englische Essen!“ höre ich gelegentlich bei Weinproben. Und freue mich dann immer wieder, wie sehr die Weine im Anschluss begeistern. So auch Gusbourne, das zu den Vorreitern dieser Kategorie zählt und ausschließlich Jahrgangsweine produziert. Mit über drei Jahren Hefelager kann diese klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir locker mit so manchem Champagner mithalten. Es dominiert eine frische Zitrusnote sowie viel Kräuterwürze, vereint mit perfekt eingebundener Perlage. Gerade am Gaumen spürt man auch eine ziselierte Mineralität, die den Nachhall leicht salzig erscheinen lässt. Im besten Sinne des Wortes „trinkig“, daher gut als Aperitif, aber auch „weinig“ genug, um so manche Fisch-Vorspeise oder gar Meeresfrüchte zu begleiten.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 110029-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner & Co |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Kent |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | English Sparkling |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Gusbourne
Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die der Kellermeister Charlie Holland als bisher einziger Chef de Cave bereits dreimal als „English Winemaker of the Year“ von der International Wine & Spirit Competition (IWSC) ausgezeichnet wurde.
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