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Internationale Bewertung

Falstaff

"Helles Pink, feines anhaltendes Mousseux. In der Nase mit weißer Apfelfrucht unterlegte rote Sommerbeere, nach Himbeeren und Erdbeeren, zitronige Nuancen. Rassige, mittlere Textur, frischer Säurebogen, zart nach Herzkirschen, mineralischer Nachhall, ein klassischer Aperetif-Champagner."

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Wine Spectator

"Trocken und geschmeidig, bietet dieser helle, lachsfarbene Rosé ein delikates Spektrum an weißen Kirschen, Zitronenschalen, Röstaromen und mineralischen Noten. Ein feiner, gut eingebundener Aperitif-Stil."

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Vinous

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James Suckling

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Robert Parker

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Steckbrief

Produktnummer: 873863
Gattung: Champagner
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: brut
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Champagner
Verschluss: Korken
Farbe: Rose
Lebensmittelinfo: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis
Gimonnet_by_Yves_Leresche

Champagne Gimonnet

Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.

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