Immer wieder begeistert uns der Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs von Gimonnet: in der Nase herrlich frische Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst (Pfirsich, Aprikose), dazu feine, nussige Töne. Am Gaumen sehr elegant, feine Perlage und Cremigkeit, tolle Mineralität, beschwingt und frisch. Kaum ein anderer Champagner in dieser Preisklasse verfügt über eine derartige Feinheit und Eleganz wie der Blanc des Blancs 1er Cru von Gimonnet. Ein Genuss, den man sich in der halben Flasche durchaus öfter gönnen sollte!
- in der 0,375l Flasche -
pro Fl. 19,90 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 873912 |
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Gattung: | Champagner & Co |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | brut |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Kleinflaschen, Prämierte |
Kategorie: | Champagner |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Anschrift Erzeuger: | Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis |
Champagne Gimonnet
Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.
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