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Internationale Bewertung

James Suckling

Oktober 2023

"Ein ausgezeichneter Ortswein, dies ist ein wirklich komplexer Sauvignon Blanc mit sehr subtilen Aromen von gelber Grapefruit, Pomelo und Zitronenschale sowie einer Vielzahl von frischen Kräutern. Trotz des Alkoholgehalts von 13,5% ist er nur mittelkräftig und zeigt eine super-mineralische Struktur mit konzentrierten Aromen von Austernschalen, die den langen, salzigen Abgang unterstützen. Beeindruckende Präzision und noch sehr jugendlich! Nachhaltig. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2025."

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Robert Parker

September 2023

"In großen Eichenfässern während des ersten Jahres gereift und im zweiten Jahr in Edelstahl, stammt der 2021er Ehrenhausen Sauvignon Blanc aus Lehmböden sowie Kalksteinböden mit Limemergel. Der Wein zeigt eine klare, saftige und aromatische Nase von Steinobst und exotischen Früchten. Am mittelkräftigen Gaumen ist er enorm saftig und elegant, zeigt jedoch einige bittere Noten vom Alkohol im salzigen und frischen Abgang. Es ist ein guter, klassischer Sauvignon mit kompakter Länge. Abgefüllt im April dieses Jahres mit angegebenen 13,5 % Alkohol und einem Naturkorken. Verkostet in Ratsch im Mai 2023."

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Falstaff

Juli 2023

"Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Orangenzesten, feine gelbe Pfirsichfrucht, etwas Mango, zart nach Kräutern und etwas Cassis. Straff, wieder Johannisbeeren, (...)  zitronig-mineralisch im Abgang, sehr gute Länge, (...) ein facettenreicher Speisenbegleiter."

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Steckbrief

Produktnummer: 750011-2021
Gattung: Weißwein
Land: Österreich
Anbaugebiet: Steiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 7.3
Ausbau: in großen Holzfässern
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 3.9
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife: bis 2025
Anschrift Erzeuger: Weingut Gross GmbH Ratsch 26 AT 8461 Ehrenhausen

Gross

Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross (seit über 100 Jahren im Familienbesitz). Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.

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