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Steckbrief

Produktnummer: 183901-2021
Gattung: Weißwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12°C
Trinkreife: bis 2035
Anschrift Erzeuger: Château des Quarts 166 Rue de Coex FR 71570 Chaintré

Château des Quarts

Château des Quarts entstand im Jahre 2012 aus einer langen Freundschaft zwischen Dominique Lafon und Olivier Merlin. Merlin – in Anspielung an die mythologische Gestalt der „Zauberer von Mâconnais“ genannt – hatte mehr als 10 Jahre in Pouilly-Fuissé nach einem großartigen Terroir gesucht. Gemeinsam mit Dominique Lafon, dem Spitzenwinzer von Meursault (Domaine de Comtes Lafon), gelang es ihm, den 2,2 Hektar kleinen „Clos des Quarts“ zu erwerben, einen der legendären Weinberge in Pouilly-Fuissé, der vollständig mit einer Bruchstein-Mauer umgeben ist. Die Lage ist nach Osten hin ausgerichtet, leicht abfallend und besitzt einem sehr steinigen Ton-Kalk-Boden mit guter Wasser-Durchlässigkeit. Aus bis zu 100 Jahre alten Chardonnay-Reben produzieren die beiden seither einen Pouilly-Fuissé, der mit seiner Kraft, Finesse und Eleganz eine Referenz für die ganze Appellation darstellt.

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