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Wine Enthusiast

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James Suckling

„Aromen von gekochten Kirschen, getrockneten Kräutern, Schokolade, Pralinen und süßen Gewürzen. Vollmundig mit festen, runden Tanninen. Strukturiert und ausgewogen mit einer cremigen Textur und einem geschmackvollen Abgang. Ab 2023.“

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Steckbrief

Produktnummer: 213013-2018
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cahors
Rebsorte: Malbec
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Alkoholgehalt: 14.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 3.2
Ausbau: 15 Monate Barrique
Farbe: rot
Lebensmittelinfo: Enthält Sulfite
Restzucker: 1.7
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2045
Anschrift Erzeuger: Château de Mercuès Rue de Château FR 46090 Mercuès

Château de Mercuès

Das Château de Mercuès gehört wie das Château de Haute-Serre zur Familie Vigouroux. Georges Vigouroux kaufte das leerstehende Schloss 1983 und renovierte es, um es als Relais & Château-Hotel führen zu können. Die erste Weinlese auf Château de Mercuès fand 1987 statt und so wurde das Schloss zu einem der wenigen „Cru-Hotels“, in denen die Hotelgäste an der Weinlese und Weinbereitung teilnehmen können. Das Gebäude stammt aus dem 13ten Jahrhundert und diente bis 1905 als Residenz der Bischöfe aus Cahors.

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