Der Icône ist ein Malbec, der mit seiner komplexen Aromatik und enormen Konzentration beeindruckt. Roger Voss vom Wine Enthusiast schreibt: „ Massiv strukturiert, vollgepackt mit dunklen Früchten und alles in allem ein hervorragender Wein. Er wird aus ausgewählten Parzellen des Weinguts gekeltert und zeichnet sich durch dunkle Tanninschichten sowie saftigen schwarzen Pflaumen und Beerenfrüchten.“
Ein großer Wein, der mit seiner einnehmenden Persönlichkeit unvergessliche Verkostungsmomente bereitet und Zeit und Raum zu überwinden scheint – unbedingt probieren!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Cahors
- Château de Mercuès
- Malbec
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
- Trinkreife 18-20
Die „Ikone“ von Château de Mercuès ist ein ganz besonderer Wein, der nur in den besten Jahren produziert wird mit einer Auflage von maximal 30 Flaschen. Wie der Château de Mercuès 6666 stammen auch hier die Trauben von den besten Parzellen mit der für Cahors sehr hohen Pflanzdichte von 6.666 Rebstöcken pro Hektar. In strenger Selektion werden nur maximal 5 Trauben pro Rebstock ausgewählt, nur die beste Qualität und Konzentration ist für die Ikone gut genug.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 213014-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Cahors |
| Rebsorte: | Malbec |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.4 |
| Ausbau: | 80% Barrique, 20% Amphonre |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.7 |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Trinkreife: | 18-20 |
| Anschrift Erzeuger: | Château de Mercuès Rue de Château FR 46090 Mercuès |
Château de Mercuès
Das Château de Mercuès gehört wie das Château de Haute-Serre zur Familie Vigouroux. Georges Vigouroux kaufte das leerstehende Schloss 1983 und renovierte es, um es als Relais & Château-Hotel führen zu können. Die erste Weinlese auf Château de Mercuès fand 1987 statt und so wurde das Schloss zu einem der wenigen „Cru-Hotels“, in denen die Hotelgäste an der Weinlese und Weinbereitung teilnehmen können. Das Gebäude stammt aus dem 13ten Jahrhundert und diente bis 1905 als Residenz der Bischöfe aus Cahors.
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