Cuvée Fleuron Brut 2017

Name: Cuvée Fleuron Brut
Brand: Champagne Pierre Gimonnet & Fils
SKU: 873344-2017
Price: 48.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Frankreich | Premier Cru Blanc de Blancs

Fleuron war der erste Jahrgangschampagner aus dem Hause Gimonnet in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts, entstanden aus der Überzeugung, dass er auch ohne Reserveweine im vollen Gleichgewicht ist. Als Cuvée aus den besten Trauben eines Jahrgangs und aus den Toplagen, präsentiert er sich mit einer Dichte, Finesse und Eleganz, die beeindruckend ist.

Olivier und Didier Gimonnet über ihren Fleuron: " Fleuron wird immer nur in den großen Jahren ausgewählt und ist eine kluge Zusammenstellung unserer verschiedenen Böden, die für diesen Jahrgang repräsentativ sind. Sie kann 30 bis 50% einer Ernte ausmachen und bietet immer das beste Verhältnis zwischen Qualität und Preis und ein herausragendes Vergnügen."

pro Fl. 48,90 €

Inhalt: 0.75 L (65,20 €/L)

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Champagner
0.75l
brut

Frankreich
Champagne
Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Chardonnay

Alkoholgehalt: 12.5%

Internationale Bewertung

Vinous

November 2023

"Der 2017 Brut Blanc de Blancs Cuvée Fleuron (100% Chardonnay) ist weich, offen und einsatzbereit. Er stammt zu 73 % aus Grand-Cru-Lagen und zu 27 % aus 1er-Cru-Lagen und weist eine gute geschmackliche Komplexität auf, so dass der 2017er bereits kurz vor der Reife steht. Ich würde mit diesem Wein nicht zu lange warten. Brioche, Trockenblumen, Minze, Gewürze und Nussnoten verweilen im subtilen, schön nuancierten Abgang. Die Dosierung beträgt 5 Gramm pro Liter. Degorgiert: 23. Januar 2022."

James Suckling

Juli 2022

"Ein atemberaubend lebendiger Blanc de Blancs, der problemlos als Extra Brut durchgehen könnte. Ausgezeichnetes Zusammenspiel von Zitronenfrische, Cremigkeit und rassiger Säure am eleganten Gaumen. Der lange und ausdrucksstarke Abgang lässt mich an Wellen denken, die über eine felsige Küste brechen! Eine Cuvée aus Weinen der Grand-Cru-Dörfer Chouilly (44 %), Cramant (24 %) und Oger (5 %). Da jedoch auch Grundweine der 1er-Cru-Dörfer - Cuis (21 %) und Vertus (6 %) - enthalten sind, qualifiziert sie sich nur für die Bezeichnung 1er Cru. Trinken oder aufbewahren."

Steckbrief

Produktnummer:	873344-2017
Gattung:	Champagner
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Champagne
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	brut
Jahrgang:	2017
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt:	12.5%
Besonderes:	Prämierte
Kategorie:	Champagner
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 °C
Anschrift Erzeuger:	Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis

Champagne Gimonnet

Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.