Fleuron war der erste Jahrgangschampagner aus dem Hause Gimonnet in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts, entstanden aus der Überzeugung, dass er auch ohne Reserveweine im vollen Gleichgewicht ist. Als Cuvée aus den besten Trauben eines Jahrgangs und aus den Toplagen, präsentiert er sich mit einer Dichte, Finesse und Eleganz, die beeindruckend ist.
Olivier und Didier Gimonnet über ihren Fleuron: " Fleuron wird immer nur in den großen Jahren ausgewählt und ist eine kluge Zusammenstellung unserer verschiedenen Böden, die für diesen Jahrgang repräsentativ sind. Sie kann 30 bis 50% einer Ernte ausmachen und bietet immer das beste Verhältnis zwischen Qualität und Preis und ein herausragendes Vergnügen."
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- Champagner
- 0.75l
- brut
- Frankreich
- Champagne
- Champagne Pierre Gimonnet & Fils
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 873344-2017 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Champagner |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Anschrift Erzeuger: | Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis |
Champagne Gimonnet
Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.
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