Der Senses Riserva Cannonau di Sardegna von Argiolas ist ein Wein aus autochthonen Trauben - ein echter Italiener! Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen laden bereits im Glas zum Genuss ein. In der Nase rote Früchete mit einem Hauch von mediterranen Kräutern und Gewürzen, auf der Zunge perfekt ausbalanciert mit runden, weichen Tanninen, die harmonisch in die Gesamtstruktur des Rotweines eingebunden sind.
Die Gärung auf der Maische erfolgte in 12 bis 15 Tagen nach der Lese, woraufhin der biologische Säureabbau folgte, wodurch der Senses Riserva an Cremigkeit gewonnen hat. Danach erfolgte der weitere Ausbau on Betontanks.
Passt zu mediterranen Gerichten, kräftigem Fleisch, mittelkräftigen Käsen und sardinischen Gemüsegerichten. Ein Wein, der alle Sinne anregt!
pro Fl. 21,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sardinien
- Argiolas
- Cannonau di Sardegna
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 722818-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Cannonau di Sardegna |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 IT 09040 Serdiana (CA) |
Argiolas
Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Tradition Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das größte Weingut Sardiniens, das lange Jahre von Giacomo Tachis beraten wurde und vom Alltagswein bis zu Spitzenqualitäten die ganze Vielfalt sardischer Weine bietet. Mittlerweile ist mit seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio die dritte Generation am Zug, die die Identitätvon Argiolas für die nächsten Generationen im Sinne Antonios weiterentwickeln.
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