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Internationale Bewertung

Falstaff

August 2023

"Zu Beginn noch recht reduktiv, belüftet sich der Duft dieses Weins positiv: in Noten von Grapefruit und röstigem Holz, in eine leicht florale Note von Maiglöckchen und in ein Aroma von Johannisbeerblättertee. Im Mund hat der Wein einen dichten, straffen Bau, die kernige Säure und eine mittelhohe bis hohe Dosis Phenole lassen Fantasie für kommende Jahre der Flaschenreife aufkommen."

Falstaff Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 692101-2022
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 14%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 6.5
Ausbau: 500er Holzfässer
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.5
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim

Wageck Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.

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