Gelber Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten der Welt und stellt hohe Ansprüche an die Lage. Spätreifend erbringt sie fruchtige Weine mit ausgeprägter Typizität. Der Ried Perz Gelber Muskateller, aus einer Ersten STK Lage, erstrahlt mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. Beeindruckend feines und kräuterwürziges Aromenspiel aus frischem Zitronengras, Orangenzesten und etwas Muskat. Er begeistert durch Vielseitigkeit und balancierter Kraft. Hält, was er in der Nase verspricht!
Als Aperitif oder zu leichten, geschmacksintensiven Gerichten wie Schinken mit Melone, marinierten Steinpilzen und frischem Schafkäse oder rosa gebratenem Lachs. Super spannend!
pro Flasche 37,90 €
Inhalt: 0.75 L (50,53 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Steiermark
- Weingut Gross
- Gelber Muskateller
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 750045-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Steiermark |
| Region: | Südsteiermark |
| Rebsorte: | Gelber Muskateller |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Mandarine, Zitronenblüte, Melisse, Salbei, Fenchel, rauchig-mineralische Noten |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Aperitif, Schinken mit Melone, marinierte Steinpilze, frischer Schafkäse, rosa gebratener Lachs |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,60 g/l |
| Restzucker: | 2,40 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Gross GmbH Ratsch 26 8461 Ehrenhausen AT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 295 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 71 |
Weingut Gross
Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross, seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.
Seit 2019 haben Martina und Johannes Gross die alleinige Verantwortung für das Weingut und setzen die Weiterentwicklung fort, die sie in den letzten Jahren mit ihren Geschwistern begonnen haben: kompromissloses Streben nach der besten Qualität, die die Südsteiermark in ihren Weinen hervorbringt. Das bedeutet Handlese, Spontanvergärung, separater Ausbau jeder einzelnen Parzelle und vor allem Zeit für die Entwicklung - so entstehen Weine, die die einzigartige Typizität ihrer Herkunft zeigen und enormes Reifepotential mitbringen.
Zum Winzerinterview mit Johannes Gross
Gault&Millau Weinguide 2023 - Kollektion des Jahres 2023
"Die aktuelle Kollektion von Martina und Johannes Gross ist unvergleichlich, sowohl in ihrer beeindruckenden Qualität als auch in ihrer Zusammensetzung. Auffällig dabei ist der Jahrgang der fünf Fassreserven: 2017. Der Grund: Man beschloss, diesen Weinen mehr Zeit zur Entwicklung zu gönnen. Das tut ihnen unglaublich gut. Unsere Verkostungsergebnisse bestätigen das: Sie gewinnen an Komplexität, Charisma und Ausdruck. Ausgebaut wird jede Parzelle separat und am Schluss werden sie zu authentischen Schönheiten vereint."
0.75 L (83,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (29,20 €/L)
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0.75 L (30,53 €/L)
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0.75 L (55,87 €/L)
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0.75 L (12,00 €/L)
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0.375 L (66,40 €/L)
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0.75 L (11,87 €/L)
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0.75 L (46,53 €/L)
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