Eine schmale Flasche mit einem langen, schlanken Hals, die Wein enthält. Der Boden der Flasche ist rund, und das Etikett zeigt eine dekorative, eher schlichte Gestaltung.

Weingut Kühling-Gillot

Pettenthal Riesling GG 2025

Deutschland | Rheinhessen

Der Pettenthal zählt zu den prägendsten Lagen des Roten Hangs. Die Böden aus rotem Schiefer verleihen den Rieslingen der Lage ihre markante Mineralität und die charakteristische würzige Ausrichtung.

In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitrone, Grapefruit, Pfirsich und Aprikose. Die Frucht wirkt klar und präzise, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling dicht und strukturiert, mit reifer Frucht, seidiger Textur und ausgeprägter Schiefermineralität. Die salzigen Anklänge ziehen sich durch das gesamte Geschmacksbild und werden von einer präzisen Säure begleitet. Im langen Nachhall verbinden sich Frucht, Würze und Mineralität zu einem harmonischen Gesamtbild.

pro Flasche 85,00 €

Inhalt: 0.75 L (113,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

1,5l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Weingut Kühling-Gillot

Riesling

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	909034-2025
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	10 - 12°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Großes Gewächs
Aroma:	Pfirsichkern, Zitronenschale, Grapefruitschalen, Pfeffer, getrocknete Kräuter, steinige Mineralität
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	exquisite Seefische in feinen Saucen, geschmortes Perlhuhn oder Kaninchen mit Salbei und Aprikosen
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	6,50 g/l
Restzucker:	3,00 g/l
Zutaten :	Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoff: SULFITE, aus ökologischer Erzeugung. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Anschrift Erzeuger:	GESPERRT Spanier-Gillot GbR Oelmühlstrasse 25 55294 BODENHEIM DE

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,00
Brennwert in kJ pro 100ml:	316
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,50
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	76

Eine hügelige Landschaft mit sanften, goldenen und grünen Äckern. Ein schmaler Weg windet sich durch die Felder, während am Horizont die vorbeifließende Straße und ein Wasserlauf sichtbar sind.

Weingut Kühling-Gillot

„Dieses (...) Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.

Das Weingut umfasst 18 Hektar und erstreckt sich über die typischen Bodenarten am Roten Hang. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse.

Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen Carolin und H.O. Spanier ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Spannende und absolut geniale Weine!

Auszeichnungen

Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026

Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT