Eine Flasche Wein mit grünem Etikett und auffälligem Design steht im Vordergrund. Der Hals der Flasche hat eine leuchtend grüne Kappe. Der Hintergrund ist unscharf.

Franz Haas

Petit Manseng 2024

Italien | Südtirol

Ein außergewöhnlicher, in sehr kleinen Mengen erzeugter Wein ist der Petit Manseng vom Weingut Franz Haas, das für seine herausragenden Weine aus den Höhenlagen Südtirols bekannt ist. Die schonende Gärung und die zehnmonatige Reifung in kleinen Eichenholzfässern (Barrique) verleihen ihm Tiefe und Charakter, bevor er nach der Abfüllung weitere drei Monate auf der Flasche reift.

In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Dörrfrüchten, unterlegt von feiner Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit rundem Mundgefühl, eleganter Struktur und harmonischem Trinkfluss – ein Wein, der perfekt zu eleganten Speisen wie gebratenem Lachs, Jakobsmuscheln oder Trüffelrisotto passt, aber auch die asisatische Küche hervorragend begleitet. Unbedingt probieren!

- Menge stark limitiert - max 3. Flaschen je Kunde -

pro Flasche 34,90 €

Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Italien
Südtirol
Franz Haas

Petit Manseng

Alkoholgehalt: 14,00%
Schraubverschluss

pro Flasche 34,90 €

Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Steckbrief

Produktnummer:	607901-2024
Ausbau:	Barrique
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	12 - 14°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Südtirol
Rebsorte:	Petit Manseng
Jahrgang:	2024
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,00%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Aroma:	Gedörrte Früchte, gelbe Frucht, Zitrus, mineralische Noten, feine Würze
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	Zu asiatischer Küche, Thai‑/Fischsuppe, Pasta mit Bottarga oder als Aperitif.
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	7,70 g/l
Restzucker:	4,00 g/l
Zutaten :	Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (SULFITE))
Anschrift Erzeuger:	Weingut Franz Haas srl Villnerstrasse 6 39040 MONTAN IT

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,50
Brennwert in kJ pro 100ml:	342
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	82

Franz Haas

Das Weingut Franz Haas besteht seit 1880 und zählt seit vielen Jahren zu den besten Weingütern Südtirols. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Montan, Neumarkt und Aldein, auf einer Höhe von 240 bis 1.150 Metern. Franziskus Haas, der das Weingut in 7. Generation leitete, ist international für Weinbau in Höhenlagen bekannt und pflanzte einst den höchsten Pinot Noir Weinberg der Welt. Sein unermüdliches Streben, den „perfekten“ Wein zu keltern, brachte Franz Haas den Ruf eines bedingungslosen Qualitätsfanatikers ein. Eine Bestätigung dafür sind die zahlreichen Auszeichnungen - der „Gambero Rosso“ vergibt regelmäßig die Höchstnote von drei Gläsern für die Weine von Franz Haas.

Die auffälligen Etiketten wurden seit Ende der 1980er Jahre von Riccardo Schweizer gestaltet, der eng mit Picasso, Chagall und Corbusier zusammenarbeitete. Maria Luisa Haas schenkte diese Etiketten ihrem Mann einst als Glücksbringer und sind heute neben der herausragenden Qualität das Markenzeichen der Weine von Franz Haas.

Am 13. Februar 2022 ist Franz Haas unerwartet und viel zu früh von dieser Welt gegangen - beim Skifahren von einem Herzinfarkt getroffen, haben wir mit ihm einen der bedeutendsten Winzer Südtirols und einen echten Pionier verloren. Das Weingut wird von seiner Frau Maria Luisa, seiner Tochter Sofia und seinem Sohn Franziskus sowie dem seit Jahren perfekt eingespielten Team weitergeführt.