Die Cuvée Heroine FUNDAMENT ist eine Hommage an die heilige Margarete, die der Geschichte nach ein ganzes Dorf vor einem Drachen rettete. Sie ist für das Dorf bis heute eine wahre Heldin. So entstand der Name für diese Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Kerner, Ortega, Traminer, Rieslaner, Muskateller und Faber.
Im Glas zeigt sich der Weißwein hellgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase Aromen eines Obstsalates mit Orangen, Nektarinen, Äpfeln, Birnen und einer gewissen Frische. Am Gaumen eine gut eingebundene Säurestruktur mit leichter Mineralität. Sowohl solo als auch zu Spargel oder Salat ein Genuss. Wunderbarer Trinkfluss!
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Steckbrief
Produktnummer: | 690201-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Rebsorte: | Chardonnay, Faber, Kerner, Muskateller, Ortega, Rieslaner, Traminer |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Ausbau: | im Stahl vergoren |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2028 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim |
Wageck Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.
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