Der Grüne Veltliner "Ausstich" ist ein Klassiker im Sortiment des Weingut Setzer - bereits vor Jahrzehnten nannte Hans Setzers Großvater das Fass, das ihm am besten gefiel, "Ausstich". Und so ist der Name geblieben für den Grünen Veltliner, der am typischsten die würzig-pfeffrige Charakteristik der Rebsorte zeigt.
In der Nase reifes Steinobst mit einem Hauch Limette, am Gaumen eine filigrane Säure, die die Fruchtaromen elegant umspielt. Dazu die charakteristische Würzigkeit des Grünen Veltliners, in einer wunderschönen Balance mit den Fruchtaromen - ein vielseitiger und eleganter Speisenbegleiter, der jedes Jahr aufs Neue „heraussticht“.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Weinviertel
- Setzer
- Grüner Veltliner
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 680201-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Weinviertel |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gesamtsäure: | 5.5 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.5 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Setzer AT 3472 HOHENWARTH 28 |
Setzer
„Hans und Uli Setzer gehören zu jener Generation der österreichischen Winzer, die Wein zum Lebensstil erhoben haben. Dies zeigt sich in der Präsenz ihrer Weine in namhaften Top-Restaurant.“ (Falstaff) „Das Weingut Setzer bewirtschaftet 30 Hektar Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges (20 km nordöstlich von Krems). Durch die kühlen Nächte zur Zeit der Traubenreife ist dieses Gebiet besonders prädestiniert für Weißwein. Der Grüne Veltliner steht ganz eindeutig im Mittelpunkt, sehr spannend ist die sehr selten angebaute Weißweinsorte Roter Veltliner. Exzellente Veltliner aus dem Weinviertel.
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