Vom Weingut Schloss Ortenberg kommt dieser St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG. Die Steingrube ist eine der TOP Parzellen innerhalb der Monopollage Andreasberg. Inmitten dieser Lage liegt das Weingut auf Granitverwitterungsboden - ein einmaliges Terroir.
Der Weißburgunder reift in neuen Tonneaux-Fässern und duftet daher in der Nase herrlich nach Eichenholzaromen mit exotischen Noten von Maracuja und Mango. Am Gaumen kommen Aromen von Papaya, Mandarine und Joghurtbiskuit zum Vorschein. Dicht und cremig, aber immer mit der gewissen Granit-Frische. Das Finale ist beeindruckend lang. Sehr spannend!
pro Fl. 27,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Schloss Ortenberg
- Weißburgunder
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2032
Marcs Liebling
Die Hoteliersfamilie Althoff erfüllt sich mit diesem Weingut innerhalb der badischen Ortenau einen Herzenstraum – eigene Weine. Diese besondere, nach Süden ausgerichtete, Parzelle bildet ein Kernstück der Monopollage St. Andreasberg, und lebt wie der Name erahnen lässt von Granit und weiterem Gestein. Am Gaumen wirkt dieser Weißburgunder zu Beginn noch leicht stürmisch und zeigt nebst einem spürbaren Holzeinsatz auch viel reife gelbe und exotische Frucht, Quitte, Mango und Papaya. Am Gaumen ergänzt sich dann etwas Walnusscrème, bei milder Säure, toller Phenolik und einem cremigen Finish mit mittlerer Länge. Der Wein freut sich über ein großes Burgunderglas und auf dem Teller sahnige Saucen sowie Röstaromen – für den Sommer auch ein toller Rotwein-Ersatz für die nächste Grillparty.
Steckbrief
| Produktnummer: | 710501-2022 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein , Großes Gewächs |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2032 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Schloss Ortenberg GmbH & Co.KG Am St. Andreas 1 DE 77799 ORTENBERG |
Schloss Ortenberg
In der Ortenau, Baden, gelegen, bewirtschaftet das 13-köpfige Team um Thomas H. Althoff insgesamt 45ha Reben und produzieren aus 70% weißen und 30% roten Sorten ca. 300.000 Flaschen pro Jahr. Auf die Frage "Was macht einen Wein zu einem besonderen Wein?" konnte das Team nur zu einem Schluss kommen: "Es sind die Natur und ihre Lage. Die Tradition und das Handwerk. Die Menschen und ihre Leidenschaft, für das, was sie tun."
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