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Internationale Bewertung

James Suckling

September 2023

"Getrocknete Kräuter, kalkhaltige Zitronen und zerkleinerte Steine in der Nase mit aschigen Untertönen. Saftig und lebendig mit mittlerem Körper und spritziger Säure. Im Abgang pikant und mineralisch. Jetzt trinken."

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Steckbrief

Produktnummer: 664121-2022
Gattung: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.58
Ausbau: 4 Monate in Edelastahltanks
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2026
Anschrift Erzeuger: Sallier de la Tour Viadotto Pernice IT 90043 Camporeale PA

Sallier de la Tour

Das Weingut Sallier de la Tour gehört zur Gruppe Tasca d'Almerita und liegt im Herzen des Monreale DOC Gebietes, wo der Syrah zu seiner Höchstform aufläuft: Mediterranes Klima, kalkhaltige und lehmige Böden und optimale Sonneneinstrahlung. Heute führt Costanza Chirivino, eine Nachfahrin der Familie Sallier de La Tour, das Weingut. Sie arbeitet mit einer klaren Vision, die die Tasca-Philosophie mit einem Land verbindet, das eng mit der Geschichte ihrer Familie verbunden ist.

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