+++ versandkostenfrei ab 75€ - schnelle und sichere Lieferung +++

Maria-Annas Liebling

Wie ich, ist der Silvaner, eine „Zugereiste“, die sich in Deutschland pudelwohl fühlt - und ich mag ihn in typisch-würzig genauso gern wie die puristische Interpretation von Sebastian Fürst, der einen „frankophilen, schönen trockenen Essensbegleiter“ für den Silvaner pur mineral im Sinn hat. In der Nase sehr feingliedrig, fast zurückhaltend, entwickelt sich am Gaumen zuerst eine knackige Frucht aus Granny Smith, die durch reife Birne ergänzt wird, die würzig-kühle Note kommt nach und nach immer stärker durch. In seiner Struktur wirkt der Silvaner kompakt und straff, und ist mit seiner Saftigkeit und lebhaften Säure, die je nach Speise eher die würzigen oder die fruchtigen Aromen hervorbringt, ein hervorragender Speisenbegleiter – nicht nur zu Spargel! Durch den Ausbau im großen Holzfass und das lange Hefelager bringt er zusätzlich eine feine Erdigkeit mit, die sehr elegant daherkommt und eine gewisse Ruhe ausstrahlt – ein nicht ganz typischer Silvaner, aber einer, der im „Geschmacksgedächtnis“ bleibt!

Internationale Bewertung

James Suckling

Mai 2024

"Was für eine fröhliche Nase von Frühlingswiesen, weißen Pfirsichen und knackigen Birnen hat dieser schlanke und jugendliche trockene Riesling. Ich liebe die Zartheit der frischen Kräuter und die Frische im langen und filigranen Abgang. Jetzt trinken."

James Suckling Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 872650-2023
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Silvaner
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt: 11.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2026
Anschrift Erzeuger: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 DE 63927 BÜRGSTADT

Rudolf Fürst

Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault Millau verliehen.

Ihre Vorteile

Bremer Weinkolleg

Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen

Kompetente Wein-Beratung

Gratisversand ab 75€

30 Tage Widerrufsrecht

Wie wäre es mit etwas neuem?

Entdecken Sie neue Länder & neue Weine

Weitere Produkte dieser Kategorie

Weltner
Scheurebe Rödelsee trocken 2023
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*
Tipp
Wittmann
Silvaner Natural 2022
Deutschland | Rheinhessen

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (21,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 16,00 €*
Weltner
Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner 2022
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
Weltner
Allzweckwaffe trocken 2023
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 9,90 €*
Weltner
Rödelseer Küchenmeister Sylvaner 2022
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (26,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 19,90 €*
Weltner
Rödelseer Sylvaner trocken 2022
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,90 €*

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10€ sichern

Erhalten Sie regelmäßig spannende Neuigkeiten, limitierte Angebote und exklusive Tipps per E-Mail – Sie erfahren es immer zuerst! Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung.