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Winzer

Weingut Rudolf Fürst

Das Weingut Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault&Millau verliehen. Und einzigartig in der Geschichte des VINUM Weinguide wurde nach dem Vater auch der Sohn zum Winzer des Jahres gekürt (2022)!

Schon der Spätburgunder „Tradition“ bietet großen Genuss. Exzellent sind die roten Burgunder aus der Paradelage „Centgrafenberg“, eine reine Südlage mit Buntsandstein-Verwitterungsboden und der perfekte Standort für rote Burgundertrauben. Mit selektiver Weinbergsarbeit, moderner Kellertechnik und die stilistische Annäherung an das Burgund werden hier Weine von einer einzigartigen Feinheit und Eleganz gekeltert. Ganz große Klasse!

 Bewertung:
5 rote Trauben Gault&Millau 2024
Hall of Fame
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne Eichelmann
5 Sterne VINUM Weinguide 2026

Zum Winzerinterview mit Sebastian Fürst

Ein Weinberg mit reifen Trauben im Vordergrund. Im Hintergrund sind moderne, holzverkleidete Gebäude mit roten Dächern und umgebenden Bäumen zu sehen, unter einem klaren blauen Himmel.
Fuerst_von_Peter_Bender
Weinreben wachsen in Reihen an einem steilen Hang, daneben steht eine Kirche mit einem hohen Turm. Im Hintergrund sind Hügel und eine Mauer sichtbar. Der Himmel ist bewölkt.

Die Weine vom Weingut Fürst

Weingut Rudolf Fürst
Spätburgunder GG Sortimentskiste 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
 

4.5 L (152,22 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Stück 685,00 €*
Eine Weinflasche aus rotem Glas mit einer roten Kappe. Das Etikett zeigt den Namen des Weins und einige Informationen dazu. Der Hintergrund ist neutral.
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Weingut Rudolf Fürst
Schlossberg GG Spätburgunder Magnum 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

1.5 L (149,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 224,00 €*
Ein Rotwein steht aufrecht, mit einer dunklen Flasche und einem rötlichen Korken. Auf dem Etikett ist eine elegante Schrift zu sehen, die vermutlich den Weinnamen angibt. Der Hintergrund ist neutral.
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Weingut Rudolf Fürst
Schlossberg GG Spätburgunder 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (145,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 109,00 €*
Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Der Korpus ist schlank und dunkel, mit einem roten Korken und einem etikettierten weißen Transparenzbereich, der Informationen über den Wein enthält.
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Weingut Rudolf Fürst
Centgrafenberg GG 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

1.5 L (109,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 164,00 €*
Ein Flasche Rotwein mit einem roten Korken und einem Etikett. Die Flasche steht auf einem neutralen Hintergrund und ist hell beleuchtet, wodurch sie hervortritt.
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Weingut Rudolf Fürst
Centgrafenberg Spätburgunder GG 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (105,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 79,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Silvaner Pur Mineral 2025
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 13,90 €*
Weingut Rudolf Fürst
Spätburgunder Tradition 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (25,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 18,90 €*
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Berg Spätburgunder 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (62,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 47,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Spätburgunder 2024
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (36,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 27,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Weisser Burgunder R 2024
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißer Burgunder

0.75 L (76,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 57,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Berg 1G Weisser Burgunder 2024
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißer Burgunder

0.75 L (46,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 35,00 €*
Eine Weinflasche mit rotem Korken. Der Flascheninhalt ist dunkelrot. Auf dem Etikett steht -Fürst- und -Bürgstädter Berg 1g Spätburgunder- in schwarzer und grüner Schrift.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MK
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Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Berg Spätburgunder 2023
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (58,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 44,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Weisser Burgunder Pur Mineral 2024
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißburgunder

0.75 L (26,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 19,50 €*
Eine Flasche Rotwein steht auf einem neutralen Hintergrund. Sie hat einen langen, dunklen Hals und einen breiten Körper mit einem hellen Etikett, das den Wein markiert.
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Weingut Rudolf Fürst
Frühburgunder R 2023
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Frühburgunder

0.75 L (109,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 82,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Berg 1G Weisser Burgunder 2022
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißburgunder

0.75 L (42,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 32,00 €*
Ein schlanker, hoher Flasche mit gelbem Deckel. Der Wein hat ein helles Etikett mit einem schlichten Design und dem Namen des Weins.
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Weingut Rudolf Fürst
Weisser Burgunder R 2022
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißburgunder

0.75 L (73,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 55,00 €*
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Spätburgunder 2023
Deutschland | Franken

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (34,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 26,00 €*

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