Der Grünhäuser Riesling feinherb ist eine Lagencuvée von alten Reben des Abstberg und Herrenberg. In der Nase komplexe Frucht von Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Orangenschale und Grapefruit. Neben den Fruchtaromen zudem florale Noten von Mandelblüte und Brennnessel, sowie leicht ätherische Nuancen und feine Rauchnoten. Mineralisch auf der Zunge, feinfruchtige Noten, Kräuterwürze, saftige Säure, Eisbonbon, Minze, Litschi und Kiwi münden unglaublich ausgewogen und harmonisch in unglaublicher Länge. Ein Wein, der bereits in seiner Jugend unglaubliche Trinkfreude bereitet, aber genauso großes Lagerungspotential mitbringt.
Passt zu Meeresfrüchterisotto mit Zitrusnoten.
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- Weißwein
- 0.75l
- feinherb
- Deutschland
- Mosel
- Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 11.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2025
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 904018-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 11.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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