Der Chardonnay Réserve von Kühling-Gillot stammt von rund 20 Jahre alten Reben, die auf kalk- und lösshaltigen Böden rund um Laubenheim gedeihen und wurde im französischen Tonneau vergoren und ausgebaut.
Im Duft zeigt er zunächst rauchige Noten, später treten Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Mais und salzigem Popcorn hervor, begleitet von mildem Holz, hellem Tabak und frischen Kräutern. Bereits auf den ersten Schluck brilliert der Chardonnay mit Präzision und Eleganz. Subtile Würze und salzige Mineralität harmonieren am Gaumen mit einer feinen, balancierten Säurestruktur.
Ein wunderbarer Allrounder, der mit schönem Trinkfluss als Solist und als Speisebegleiter zugleich zu überzeugen weiß.
pro Fl. 15,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Kühling-Gillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 909027-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,0 |
| Brennwert (kJ): | 312 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,0 |
| Brennwert (kcal): | 75 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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