Solos Weiss 2022

Name: Solos Weiss
Brand: Kellerei Kaltern
SKU: 421035-2022
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

Italien | Südtirol

Die Weißwein-Cuvée „Solos Weiss“ (Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Weissburgunder) ist der erste Wein der Kellerei Kaltern, der zu 100% aus biologisch oder biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen stammt. Geringe Erträge von 15-25 Jahre alten Reben, teilweise spontan vergoren, 7 Monate Lagerung auf der Feinhefe zu 75% im Stahltank und 25% im Barrique und Tonneau.

Der Solos Weiss offenbart eine faszinierende Komplexität in seiner Aromatik und Struktur – intensiv gelbfruchtige Noten in Kombination mit salzig-würzigen Komponenten erzeugen eine Spannung, die in sich wunderbar harmonisch ist. Eine bemerkenswerte Cuvée!

pro Fl. 17,90 €

Inhalt: 0.75 L (23,87 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Italien
Südtirol
Kellerei Kaltern

Sauvignon
Weißburgunder
Chardonnay
Pinot Grigio

Alkoholgehalt: 14%
Korken
Trinkreife bis 2027

Steckbrief

Produktnummer:	421035-2022
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Südtirol
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Weißburgunder
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt:	14%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Korken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2027
Öko-Kontrollstelle:	IT-BIO-013
Anschrift Erzeuger:	Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern

Kellerei Kaltern

Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.