Lux Vitis 2020

Lux Vitis ist ein durch und durch exklusiver Wein, der 2015 erstmalig gekeltert wurde und aus den besten Trauben eines Cabernet Sauvignon Weinbergs stammt, der von sandigem Mischboden geprägt ist. Jahrelange Beobachtung haben gezeigt, dass dieser Weinberg Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt, die in einem eigenen Wein „ins Licht“ rücken sollten – und so entstand die Idee zu Lux Vitis. Neben der strahlenden Kraft des Cabernet Sauvignon sorgt ein kleiner Teil Sangiovese für eine feine, duftige Eleganz, die den Lux Vitis besonders macht.

In der Nase spürt man bereits die enorme Komplexität, zu den Fruchtaromen aus roter und schwarzer Johannisbeere mischen sich Noten von getrockneten Rosenblättern und Kräuterwürze, dazu eine feine Süße nach Vanille. Am Gaumen zupackend und kraftvoll, die perfekt integrierten Tannine geben ein seidig-weiches Mundgefühl, die harmonische Säurestruktur gibt eine enorme Spannung und lässt die vielschichtigen Aromen strahlen. Im Finish zeigt sich die Dichte und Tiefe des Lux Vitis, im Abgang kommt nochmal die enorme Kraft dieses Weins, man bleibt fast sprachlos zurück. Ein großer Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotential – und wie alle großen Wein sehr limitiert!