Volnay liegt südlich von Beaune, direkt neben Pommard und ist bekannt für seine eleganten und ausdrucksstarken Pinot Noirs, die auf den kargen Mergel- und Sandsteinböden hervorragende Bedingungen vorfinden.
Lebhaft glänzt der Volnay von Joseph Drouhin im Glas, in jungen Jahren zeigt er in der Nase intensive Aromen nach Veilchen und schwarzer Johannisbeere, mit zunehmender Reife sind es vor allem getrocknete Feigen mit einem Hauch von Gewürznelken und Waldboden dazu, die diesen Wein so faszinierend machen. Am Gaumen weich und geschmeidig, mit Aromen von wieder getrockneten Feigen und Pflaumen und einer verführerischen Süße im Abgang. Ein bemerkenswerter Volnay mit interessantem Alterungspotential.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 103031-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Volnay |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.8 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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