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Internationale Bewertung

Robert Parker

Dezember 2013

"Der Volnay 1er Cru Santenots 2012 zeigt sich in der Nase eher schwarz als rot, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und verwelkten Veilchenblüten, die sich an der Luft entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem sanften Griff im Auftakt: Noten von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Soja, die im harmonischen Abgang zum Vorschein kommen. Vielleicht kein Langzeit-Santenots wie andere 2012er, die ich kennengelernt habe, aber dennoch ist dies ein fein gearbeiteter Wein, der dazu bestimmt ist, Freude zu bereiten."

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Steckbrief

Produktnummer: 104306-2012
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Region: Volnay
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2012
Klassifizierung: Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°C
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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