Der Morgon-Domaines des Hospices de Belleville von Joseph Drouhin zeigt in der Nase saftige Aromen reifer roter Früchten, dazu Noten von Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen bestätigt eine seidige Tanninstruktur, sehr ausgewogenen, feine Eleganz, vollmundig, viel Saft und Frucht, schöne, fruchtbetonte Länge.
Passt zu regionaler, deftiger Küche. Schinken, Wurst, Wild, aber auch herrlich zu Pasta, Käse und cremigen Risotto.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Gamay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2025
Steckbrief
| Produktnummer: | 110398-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Beaujolais |
| Rebsorte: | Gamay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.5 |
| Ausbau: | teilweise im gr. Holzfass (500l) |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.1 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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