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Verkostungsnotiz von Véronique Boss-Drouhin: "Feine Spitze und Seide sind die Worte, die am häufigsten mit diesem Wein in Verbindung gebracht werden. Helle, intensive Farbe und komplexe Aromen, die an Veilchen, Schwarzkirsche und feuchte Erde erinnern. Je nach Jahrgang sind auch Noten von Trüffel und Wild zu erkennen. Raffinierte Tannine umhüllen den Gaumen. Gutes Gleichgewicht zwischen Textur und Säuregehalt. Langer Nachgeschmack mit Noten von Kirschen und kandierten Früchten."

Steckbrief

Produktnummer: 111415-2020
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Region: Chambolle Musigny
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 14.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18°C
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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