Joaquin

Piante e Lapio Fiano 2013

Name: Piante e Lapio Fiano
Brand: Joaquin
SKU: 112900-2013
Price: 76.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien

Piante e Lapio Fiano wurde aus der autochthonen Rebsote Fiano erzeugt und ist eine echte Rarität des Weingut Joaquin aus Kampanien, entstanden aus dem Wunsch, die traditionellen kampanischen Weine, die nach bäuerlichen Methoden hergestellt werden, wieder aufleben zu lassen.

Der Weißwein stammt von alten, fast 100 Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die konzentrierte und äußerst wertvolle Trauben liefern. Der Wein wird in Kastanienfässern des zweiten Durchgangs vinifiziert und ausgebaut und ist besonders faszinierend, komplex, und gereift.

Ein ganz besonderer Weißwein mit hervorragendem Alterungspotential!

pro Fl. 76,00 €

Inhalt: 0.75 L (101,33 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Italien
Kampanien
Joaquin

Fiano

Alkoholgehalt: 12%
Naturkorken

pro Fl. 76,00 €

Inhalt: 0.75 L (101,33 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Internationale Bewertung

Vinous

April 2023

"In Anbetracht der zehn Jahre, die der Piante a Lapio 2013 vor seiner Freigabe in der Kellerei geruht hat, ist allein schon die leuchtend goldgelbe Farbe beeindruckend. Seine Aromen sind sogar noch beeindruckender, denn sie vereinen geröstete Mandeln und Haselnüsse mit Blütenhonig und zerdrückten gelben Äpfeln. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, wuchtig, aber dennoch gehoben und ausgesprochen schmackhaft, mit einem leichten Profil von tropischen Zitrusfrüchten, das von salzigen Mineralien und einem Hauch von Rum-Rosinen begleitet wird, aber keineswegs süß ist. Der 2013er verjüngt sich mit Spannung, und die Nuancen von jungem Pfirsich und getrockneter Aprikose bleiben bestehen. Der Piante a Lapio ist ein ernst zu nehmender Meditationswein, der aus 80 bis 100 Jahre alten Fiano-Rebstöcken erzeugt und fünf Jahre lang in einer Mischung aus Kastanien- und Akazienfässern ausgebaut wird. Es ist ein atemberaubender Wein für den abenteuerlustigen Gaumen."

Steckbrief

Produktnummer:	112900-2013
Gattung:	Weißwein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Kampanien
Region:	Taurasi
Rebsorte:	Fiano
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2013
Klassifizierung:	Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt:	12%
Besonderes:	Prämierte
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Gesamtsäure:	6.75
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Restzucker:	0.1
Trinktemperatur:	16-18
Anschrift Erzeuger:	Joaquin Sarl IT 83030 Lapio Avellino

Joaquin

Klein und fein und mit sehr gesuchten Weinen aus Kampanien, ist das Weingut Joaquin eine absolute Rarität aus dem Süden Italiens. Hohe Qualität, extrem geringe Produktionsmengen und viel Handarbeit charakterisieren die charismatischen Weine von Raffaele Pagano. In Irpinia gelegen, bewirtschaftet das kleine Boutique-Weingut 5 ha Rebfläche und erzeugt 7 hochwertige Weine. Die kleinen Produktionsmengen von 300-2000 Flaschen pro Wein, die geringe Verfügbarkeit in Deutschland und die autochthonen Rebsorten Fiano, Greco und Aglianico machen sie zu einer echten Rarität.