Piante e Lapio Fiano wurde aus der autochthonen Rebsote Fiano erzeugt und ist eine echte Rarität des Weingut Joaquin aus Kampanien, entstanden aus dem Wunsch, die traditionellen kampanischen Weine, die nach bäuerlichen Methoden hergestellt werden, wieder aufleben zu lassen.
Der Weißwein stammt von alten, fast 100 Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die konzentrierte und äußerst wertvolle Trauben liefern. Der Wein wird in Kastanienfässern des zweiten Durchgangs vinifiziert und ausgebaut und ist besonders faszinierend, komplex, und gereift.
Ein ganz besonderer Weißwein mit hervorragendem Alterungspotential!
pro Fl. 76,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Kampanien
- Joaquin
- Fiano
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 112900-2013 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Kampanien |
| Region: | Taurasi |
| Rebsorte: | Fiano |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2013 |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16-18 |
| Anschrift Erzeuger: | Joaquin Sarl IT 83030 Lapio Avellino |
Joaquin
Klein und fein und mit sehr gesuchten Weinen aus Kampanien, ist das Weingut Joaquin eine absolute Rarität aus dem Süden Italiens. Hohe Qualität, extrem geringe Produktionsmengen und viel Handarbeit charakterisieren die charismatischen Weine von Raffaele Pagano. In Irpinia gelegen, bewirtschaftet das kleine Boutique-Weingut 5 ha Rebfläche und erzeugt 7 hochwertige Weine. Die kleinen Produktionsmengen von 300-2000 Flaschen pro Wein, die geringe Verfügbarkeit in Deutschland und die autochthonen Rebsorten Fiano, Greco und Aglianico machen sie zu einer echten Rarität.
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