Der Puligny-Montrachet Village 2023 von Henri Boillot vereint in einem eleganten Stil das Terroir mehrerer kleiner Parzellen mit ausgesuchter Herkunft. Die Chardonnay-Trauben stammen aus den Lagen Les Enseignères, Les Charmes sowie Les Houillères, einschließlich der Bereiche Rue Aux Vaches und Rue Rousseau. Die kalkhaltigen Böden und die günstige östliche Exposition fördern eine gleichmäßige Reife und eine klare Ausdruckskraft des Chardonnay. Der Jahrgang 2023 profitierte von idealen klimatischen Bedingungen und einer selektiven Handlese, die die Frische und Präzision des Weins hervorhebt. Der Ausbau erfolgte über etwa 12 Monate, davon 25 % in neuen Eichenfässern und 75 % in gebrauchten Barriques.
Das Bouquet zeigt Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und feiner Mandelnote. Am Gaumen besticht der Wein durch eine spielerische Säure, dezente Mineralität und einen harmonischen, nachhaltigen Abgang. Dieser Puligny-Montrachet Village überzeugt durch seine Klarheit und Eleganz – ein Wein mit Terroir-Ausdruck und großem Potenzial.
- Menge stark limitiert - max. 2 Flaschen je Kunde -
Steckbrief
Produktnummer: | 874053-2023 |
---|---|
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 14% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9 °C |
Trinkreife: | bis 2036 |
Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |

Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
Ihre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?