Der 2023er Meursault Les Genevrières 2023 von Henri Boillot ist ein Burgunder von außergewöhnlicher Ausdruckskraft – gewachsen in einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen der Appellation. Genevrières steht für Feinheit und subtile Tiefe, zugleich aber auch für Struktur und Lagerpotenzial. Die Böden aus Kalkstein und Mergel in leichter Hanglage sorgen für eine perfekte Balance zwischen Frische und Dichte. Der Jahrgang 2023 brachte gesundes, optimal gereiftes Lesegut hervor – Grundlage für einen präzise vinifizierten Chardonnay mit aromatischer Klarheit.
In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich, dezenten Vanille- und gerösteten Mandelnoten. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, mit fester Struktur, feiner Würze und mineralischem Nachklang. Der rund 12-monatige Ausbau in französischen Barriques – zu etwa 60 % neu – unterstreicht die Eleganz, ohne zu dominieren. Ein charaktervoller Premier Cru mit Tiefgang und großem Entwicklungspotenzial.
- Menge stark limitiert, maximal 2 Flaschen je Kunde möglich -
pro Fl. 189,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Henri Boillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2037
Steckbrief
| Produktnummer: | 874052-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
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