Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MW

Eine schlanke Flasche roten Weins steht auf einer neutralen Oberfläche. Das Etikett zeigt den Namen des Weins sowie weitere Informationen, die in einem schlichten, eleganten Design gehalten sind.

Domaine Henri Boillot

Pommard Clos Blanc 2021

Frankreich | Burgund

Seit 2008 ist diese Parzelle im Besitz der Domaine Boillot und nur 10 Jahre später präsentiert Henri Boillot einen feinen, eleganten Pommard Clos Blanc.

Die Pinot Noir Reben stehen auf einem Boden aus Ton und Kalkstein, was dem Wein seine besondere Charakteristik verleiht. Es gab nur ein einziges Eichenholzfass, in dem der Wein reifte und zeigt sich in einem leuchtenden Rot. In der Nase dominieren fruchtige Noten und Steinobst, während der Gaumen von einem guten Auftakt, einer sanften Textur und einer harmonischen Balance geprägt ist.

- Menge streng limitiert - max. 2 Flaschen je Kunde -

pro Flasche 99,00 €

Inhalt: 0.75 L (132,00 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Domaine Henri Boillot

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13,50%
Naturkorken

Eine Frau in einem schwarzen Blazer betrachtet konzentriert ein Weinglas mit Rotwein. Vor ihr stehen mehrere Weinflaschen auf einem Tisch in einem eleganten Raum mit dunkler Wand.

Maria-Annas Liebling

Der Pommard Clos Blanc von Henri Boillot hat mich vom ersten Jahrgang an mit seiner unheimlich intensiven Frucht "verführt" - typisch für Pommard, zeigt er eine fruchtig-süßliche Aromatik nach Preiselbeere, reifer Pflaume und Himbeere, ergänzt um ein Hauch Pistazie und frischer Waldboden. Am Gaumen saftig-fleischig, die konzentrierte Frucht bekommt durch eine kühle Rauchigkeit diese faszinierende Eleganz, die feinkörnigen Tannine unterstützen den raffinierten Charakter dieses Pommard, und im Finish zeigt sich eine ganz subtile Note nach Salzlakritz. Ein Wein, der mit viel Charme begeistert und durch seine faszinierende Dichte und Tiefe, vor allem im Abgang, einfach überzeugt - große Klasse!

Internationale Bewertung

Decanter

"Diese Parzelle von fast 0,3 ha wurde 2007 erworben und sofort gerodet und neu bepflanzt, so dass der erste eigenständige Jahrgang 2018 war - davor wurde sie mit dem Bourgogne Rouge verschnitten. Der Wein wird zu 100 % in neuen, kleinen Eichenfässern vergoren, die dem Wein einen Hauch von süßer Eichenwürze über die helle, frische Kirschfrucht verleihen. Der Wein ist nicht übermäßig tanninhaltig, zeigt aber dennoch die leicht rustikale Typizität von Pommard."

Steckbrief

Produktnummer:	873957-2021
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Region:	Pommard
Rebsorte:	Pinot Noir
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	SA Maison Henri Boillot ZA des Champs Lins - BP 30 21190 MEURSAULT FR

Ein Mann geht durch einen Weinkeller, umgeben von Holzfässern. Im Vordergrund steht ein Glas Weißwein auf einem Tisch. Sanftes Licht beleuchtet die Umgebung.

Domaine Henri Boillot

Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.

Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."

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