Eine Flasche Weißwein steht aufrecht. Der Wein hat eine elegante, grüne Glasflasche mit einem schmalen Hals und einem mit Korken verschlossenen Oberteil. Das Etikett trägt Schriftzüge, die den Weinnamen und Details darüber zeigen.

Domaine Henri Boillot

Puligny-Montrachet Clos de la Mouchère 2024

Frankreich | Burgund

Der Puligny-Montrachet Clos de la Mouchère von Henri Boillot gehört zu den herausragenden Premier-Cru-Weinen der Côte de Beaune. Die Lage „Clos de la Mouchère“ zeichnet sich durch ihre kalkreichen Böden und die süd- bis südwestliche Hanglage aus, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgt. Diese besondere Exposition begünstigt eine gleichmäßige Reifung der Trauben bei erhaltener Frische und fördert zugleich eine gute Drainage des Bodens. Der Jahrgang 2024 präsentierte sich mit idealen Bedingungen, die eine gesunde Traubenreife und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure ermöglichten.

In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, grünem Apfel, Aprikose und dezenten Anklängen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer seidigen Textur, klarer Struktur und einer ausgeprägten mineralischen Präzision. Der Ausbau erfolgte über rund 12 Monate in französischen Barriques, etwa 60% davon neu, was dem Wein Tiefe verleiht, ohne die Frische zu überlagern.

Wir sind immer wieder beeindruckt von Henri Boillots finessenreichen Puligny-Montrachets und ihrem bemerkenswerten Entwicklungspotential!

- stark limitiert - max. 2 Flaschen je Kunde -

pro Flasche 219,00 €

Inhalt: 0.75 L (292,00 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Domaine Henri Boillot

Chardonnay

Alkoholgehalt: 13,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	874014-2024
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:	2024
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Zutaten :	Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker), Allergene (SULFITE)
Anschrift Erzeuger:	Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,40
Brennwert in kJ pro 100ml:	330
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,70
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	82

Ein Mann geht durch einen Weinkeller, umgeben von Holzfässern. Im Vordergrund steht ein Glas Weißwein auf einem Tisch. Sanftes Licht beleuchtet die Umgebung.

Domaine Henri Boillot

Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.

Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."

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