Der bemerkenswerte Clos de Vougeot Grand Cru der Domaine Henri Boillot ist ein herausragender Pinot Noir von Ton- und Kalksteinböden, der der vollkommene Ausdruck seiner Herkunft ist. Im Glas präsentiert er sich strahlend rubinrot und duftet wunderbar saftig-fruchtig nach Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen, Erdbeeren und Cassis. Am Gaumen harmonisch mit reifen Fruchtaromen und einer sehr ausbalancierten Tannin-Säure-Struktur. Sehr elegant und ausdrucksstark mit einem salzigen und leicht pfeffrigen Abgang.
Ein großer Burgunder mit bemerkenswertem Potential!
- streng limitiert, max. 3 Flaschen je Kunde -
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Henri Boillot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2040
Steckbrief
| Produktnummer: | 873917-2016 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2040 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
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