Der Volnay 1er Cru Les Caillerets von Henri Boillot besticht durch seine elegante Finesse und die charakteristische Feinheit eines Spitzen-Pinot Noirs. Die Lage Les Caillerets, eine der angesehensten Premiers Crus der Côte de Beaune, liegt auf einem Hang mit südlicher bis südwestlicher Exposition und verfügt über kalkhaltigen Mergelboden mit ausgezeichneter Drainage. Perfekte Voraussetzungen für Pinot Noir, der hier seine ganze Eleganz und Finesse entfaltet. Die Weine aus Les Caillerets sind für ihre feine Struktur, ausgeprägte Fruchtnoten und eine dezente Würze bekannt.
Im Jahrgang 2023, geprägt von idealem Wetterverlauf und selektiver Handlese, zeigt der Wein in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und feinen Gewürznuancen. Nach etwa 15 Monaten Reife in 100% neuen französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein am Gaumen mit harmonischer Balance aus lebhafter Frische, seidigen Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Finish. Ein Volnay mit großem Potenzial und tiefem Terroirausdruck!
- stark limitiert - max. 2 Flaschen pro Kunde -
pro Fl. 129,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Henri Boillot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2038
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 873861-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife: | bis 2038 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
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