„Brut Reserve ist unser stärkster Ausdruck dafür, wer wir sind und was wir glauben: Weine kreieren, die ein authentisches Abbild von Zeit und Ort sind. Wir betrachten es gerne als eine Art, es ehrlich zu halten.“, so schreibt Gusbourne über seinen Gusbourne Brut Reserve.
Der English Sparkling leuchtet Gold im Glas und duftet nach grünem Apfel, reifer Birne und kandierten Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist fruchtig, mit würzigem Mandarinen-, Pfirsich- und Apfelkuchen. Noten von Ingwer und Mineralien verbinden sich mit gerösteten Nüssen und Brioche zu einem langen, eleganten Abgang.
Ein flexibler Partner für zeitgenössische und klassische englische Speisenkombinationen, von gebratenen Jakobsmuscheln über geräucherte Aale bis hin zu Fisch und Chips. Beeindruckend!
pro Fl. 59,90 €
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- English Sparkling
- 0.75l
- brut
- Großbritannien
- Kent
- Gusbourne Estate
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Alkoholgehalt: 12%
- Naturkorken
Marcs Liebling
„Englischer Schaumwein? Hoffentlich schmeckt der nicht wie das englische Essen!“ höre ich gelegentlich bei Weinproben. Und freue mich dann immer wieder, wie sehr die Weine im Anschluss begeistern. So auch Gusbourne, das zu den Vorreitern dieser Kategorie zählt und ausschließlich Jahrgangsweine produziert. Mit über drei Jahren Hefelager kann diese klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir locker mit so manchem Champagner mithalten. Es dominiert eine frische Zitrusnote sowie viel Kräuterwürze, vereint mit perfekt eingebundener Perlage. Gerade am Gaumen spürt man auch eine ziselierte Mineralität, die den Nachhall leicht salzig erscheinen lässt. Im besten Sinne des Wortes „trinkig“, daher gut als Aperitif, aber auch „weinig“ genug, um so manche Fisch-Vorspeise oder gar Meeresfrüchte zu begleiten.
Steckbrief
| Produktnummer: | 335201-2021 |
|---|---|
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Kent |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | English Sparkling |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Gusbourne Estate
Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die der Kellermeister Charlie Holland als bisher einziger Chef de Cave bereits dreimal als „English Winemaker of the Year“ von der International Wine & Spirit Competition (IWSC) ausgezeichnet wurde.
0.75 L (83,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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