RosaMati 2023

Name: RosaMati
Brand: Fattoria Le Pupille
SKU: 614221-2023
Price: 15.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien | Toskana

Seit 2007 wird in der Fattoria Le Pupille aus Syrah ein Rosé, der RosaMati, hergestellt – eine Hommage an eine geliebte Vorfahrin, die eng mit der Maremma verbunden war.

Große Eleganz und Charakter machen diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem. Ausgebaut zu 90% ganz klassisch im Edelstahltank und zu 10% im zweitbelegten Tonneau für zwei Wochen. Im Glas korallenfarben, in der Nase zart florale Aromen von Wildrose und Nelke, aber auch fruchtige Noten von Erdbeere und roter Johannisbeere mit einem Hauch pfeffriger Würze. Am Gaumen sehr geschmeidig, gut strukturiert und ausbalanciert mit frischem Mundgefühl. Im Abgang gesellt sich Grapefruit zu den Aromen. Passt zu Risotto mit Spargel oder gebackenem Fisch mit Kräutersauce.

- Jahrgang 2022 Bester Rosé Italiens - Falstaff Weinguide 2024 -

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Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)

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Roséwein
0.75l
trocken

Italien
Toskana
Fattoria Le Pupille

Syrah

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2027

Internationale Bewertung

Falstaff

Mai 2024

"Leuchtendes, helles Pfirsichrosa. In der Nase sanfte Würze und leichte Blume, nach etwas Zeit feiner Honigduft und Marillen. Am Gaumen sehr saftig und pur, mit cremiger Frucht und tänzelnder Säure, ausgewogen, mit leichtem Grip im Finish."

Steckbrief

Produktnummer:	614221-2023
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Rebsorte:	Syrah
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt:	13%
Kategorie:	Roséwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2027
Anschrift Erzeuger:	Fattoria Le Pupille Loc. Piagge del Maiano 92/A IT 58100 Grosseto

Fattoria Le Pupille

Das im Süden der Toskana gelegene Weingut Fattoria Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und gewann mit der Übernahme von Elisabetta Geppetti in 1985 eine leidenschaftliche Visionärin für eine erfolgreiche Geschichte. Auf dem Hügel über dem Dorf Pereta thronen die mittelalterlichen Bauernhäuser "Le Pupille" (deutsch "die Schüler") über der verschlafenen Landschaft. Obwohl in ihrer Jugend in der Maremma noch keinen nennenswerter Weinbau betrieben wurde, erkannte sie den Wert und das Potential der Gegend und holte die Maremma aus ihrem Schlaf.