Piemme Petit Manseng 2018

Name: Piemme Petit Manseng
Brand: Fattoria Le Pupille
SKU: 616618-2018
Price: 85.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien

Der toskanische Weißwein Piemme, eine Kreation von Elisabetta Geppetti, besteht zu 100% aus der Rebsorte Petit Manseng. Im Jahr 2000 wurde dieser eine Hektar Rebfläche bepflanzt, welche heute als Grundlage für den Piemme genutzt wird und daher in einer limitierten Auflage von lediglich etwa 1.200 Flaschen verfügbar ist.

Der Ausbau des Weines erfolgt für 16 Monate in Tonneaux-Fässern, vor dem Verkauf ruht der Wein zusätzlich ein Jahr in der Flasche. Im Glas präsentiert sich der Piemme in einem ansprechenden Goldgelb. Im Geruch überzeugt er mit einem Bouquet aus floralen Noten gelber Blüten, ergänzt durch das Aroma getrockneter Früchte wie Aprikose und Mango, sowie subtile Anklänge an Jasmin-Tee, Rosmarin und Honig. Geschmacklich offenbart er eine beeindruckende Fülle und Harmonie, die in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Samtigkeit resultiert. Der Nachklang des Piemme ist langanhaltend und veredelt mit zarten Noten von Zimt, Zitrusfrüchten und Jod. Ein wirklich bemerkenswerter Wein aus der Maremma!

pro Fl. 85,00 €

Inhalt: 0.75 L (113,33 €/L)

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Weißwein
0.75l

Italien
Toskana
Fattoria Le Pupille

Petit Manseng

Alkoholgehalt: 15%
Naturkorken
Trinkreife bis 2032

Internationale Bewertung

Robert Parker

94+, Oktober 2021

"Dies ist ein besonderer Wein, den ich seit seiner Geburt verfolgt habe. Der Jahrgang 2014 war experimentell, und der Jahrgang 2015 zeigte sich konzentrierter. Der Wein wurde 2016 nicht hergestellt, weil der Petit Manseng stattdessen auf den Poggio Argentato geleitet wurde. Der Jahrgang 2017 wurde ebenfalls ausgelassen, weil die Vegetationsperiode zu heiß war. Jetzt haben wir also den schönen 2018er Piemme. Dies ist erst das dritte Jahr der Produktion eines Nischenweins, der für Elisabetta Geppetti und ihr Team ein leidenschaftliches Projekt bleibt. Der Petit Manseng bleibt eine Woche länger an den Rebstöcken, um zu reifen, und die Trauben werden in Tonneaux vergoren und später auf der Feinhefe ausgebaut. Eine große Veränderung in diesem Jahrgang ist, dass der Wein in neutraler oder einjähriger Eiche ausgebaut wird. Das Bukett enthält viel Honig, Pfirsich und noch mehr Honig. Der Wein weist ein dickes Glyzerin auf, das sich im Glas stark bewegt. Es handelt sich um einen trockenen Wein, obwohl die Frucht reichlich weich ist. Die Produktion ist auf weniger als 3.000 Flaschen begrenzt."

Steckbrief

Produktnummer:	616618-2018
Gattung:	Weißwein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Rebsorte:	Petit Manseng
Jahrgang:	2018
Klassifizierung:	Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt:	15%
Besonderes:	Prämierte
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Gesamtsäure:	7.2
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	10°C
Trinkreife:	bis 2032
Anschrift Erzeuger:	Fattoria Le Pupille Loc. Piagge del Maiano 92/A IT 58100 Grosseto

Fattoria Le Pupille

Das im Süden der Toskana gelegene Weingut Fattoria Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und gewann mit der Übernahme von Elisabetta Geppetti in 1985 eine leidenschaftliche Visionärin für eine erfolgreiche Geschichte. Auf dem Hügel über dem Dorf Pereta thronen die mittelalterlichen Bauernhäuser "Le Pupille" (deutsch "die Schüler") über der verschlafenen Landschaft. Obwohl in ihrer Jugend in der Maremma noch keinen nennenswerter Weinbau betrieben wurde, erkannte sie den Wert und das Potential der Gegend und holte die Maremma aus ihrem Schlaf.