Bereits der 7. Jahrgang des Las Pizarras Chardonnay ist mit dem Jahrgang 2021 produziert worden. Die Idee hinter diesem Wein war die Widerspiegelung des einzigartigen Terroirs der Aconcagua Costa in Chile, die dem Wein seine Charakteristik verleiht. Die Farbe zeigt sich in einem sanften strohgelb im Glas, in der Nase präsentiert der Chardonnay sich belebend mit Aromen von Zitrusfrüchten mit Noten von Nüssen und weißen Blumen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Eleganz: anfängliche Frische und belebende Säure wechseln sanft zu Komplexität, Dichte und Mineralität. Ein weiterer herausragender Jahrgang!
pro Fl. 75,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Chile
- Aconcagua Costa
- Errazuriz
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2031
Marcs Liebling
Chile – ein Land bei dem viele Genießer eher an Pisco als an Wein denken. Doch das ist ein Fehler! Viele Winzerinnen und Winzer machen äußerst spannende Weine, vor allen Dingen jene, die Hochlagen der Anden nutzen; allen voran Errazuriz. Dieser Chardonnay wird nach einer «Grand Cru» Philosophie auf Schieferböden (spanisch «Pizarras») des Gebiets Anconcagua Costa (leicht nördlich von Santiago) angebaut und schonend in französischen, größtenteils gebrauchten Eichenfässern veredelt. Expressive und volle Nase. Viel Karamell, Mais, Banane, Bratapfel und Nashi Birne. Dezenter Vanilleton. Am Gaumen straff, fast schon salzig im Anklang. Faszinierende Balance zwischen Säure, Kraft, Frucht und Mineralität; die Schiefertöne sind deutlich erkennbar. Enorme Länge, die viel Eleganz und vor allem Lagerungspotential zeigt. Unbedingt in der Karaffe belüften! Ideal insbesondere für kräftigere Speisen. PS: Gerne in einer Blindprobe mal gegen andere Chardonnays der Welt anstellen – die Ergebnisse werden überraschen!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 109114-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Chile |
| Anbaugebiet: | Aconcagua Costa |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 13 Monate in frz Eiche, 15% neu |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Errazuriz
Das weltbekannte chilenische Weingut Errázuriz wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als einer der besten Erzeuger Chiles. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet. In einem Interview mit der Zeitschrift Vinum hat Eduardo Chadwick einmal gesagt: „Wir wollen nicht das Bordelais oder Kalifornien kopieren, sondern die Eleganz der Bordeaux-Weine mit der Frucht von Kalifornien oder Australien paaren.
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