Zu den ganz großen Weinen gehört der Don Maximiano, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère und Petit Verdot.
Im Glas intensiv Rubinrot. In der Nase herrliche Cassisaromen mit schwarzem Trüffel, balsamischen Noten, schwarzem Pfeffer, grünen Oliven und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen komplex mit einem perfekt balancierten Gerbstoff-, Säure und Fruchtsüße-Spiel. Eine beeindruckende Ikone mit extrem viel Potenzial!
Gerne dekantieren. Passt zu Provenzalen Lammrippchen mit Parmesanmantel, gegrilltem Straußenfleisch oder Rinderfilet im Kräutermantel oder mildem Käse. Unbedingt jetzt öffnen - ausgezeichnet!
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Steckbrief
Produktnummer: | 111474-1984 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Chile |
Anbaugebiet: | Aconcagua Valley |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Petit Verdot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 1984 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | 22 Monate in frz. Eiche, davon 65% neu |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Errazuriz
Das weltbekannte chilenische Weingut Errázuriz wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als einer der besten Erzeuger Chiles. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet. In einem Interview mit der Zeitschrift Vinum hat Eduardo Chadwick einmal gesagt: „Wir wollen nicht das Bordelais oder Kalifornien kopieren, sondern die Eleganz der Bordeaux-Weine mit der Frucht von Kalifornien oder Australien paaren.
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