Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
00:00:00:00
25€ sparen mit dem Code: love25
Ab 125€ Bestellwert - Gültig bis zum 11.02.2025 um 23:59:00

Der 2019er Jahrgang beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und verlockenden Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume, die von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit saftigen dunklen Früchten, unterstützt von geschmeidigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die für ein langanhaltendes und ausgewogenes Finale sorgt. 

Das Jahr 2019 war geprägt von herausfordernden Wetterbedingungen, darunter ein milder und trockener Winter sowie ein trockener und windiger Frühling. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Reife und einer konzentrierten Fruchtqualität, die sich im Wein widerspiegeln. Trotz geringer Erträge zeigt der 2019 Cyril Cabernet Sauvignon eine herausragende Qualität, die das Potenzial hat, über Jahrzehnte hinweg zu reifen.

Internationale Bewertung

Decanter

März 2024

"Dieser 1978 erstmals hergestellte Cabernet aus einer Einzellage ist ein absolut betörender Jahrgang, der Sorte, Unterregion und Terroir hervorragend zum Ausdruck bringt. Die reife, aber geschmeidige, ja sogar geschmeidige Frucht von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren duftet nach Veilchen, Flieder und Garrigue-Kräutern sowie zarten Noten von Tabak, Kaffee, Walnusskuchen und Zedernholz. Graphitfarbene Tannine sorgen für eine elegante Note. Schönes Detail, Frische und Finesse, mit Leuchtkraft und verträumter Trägheit im langen Abgang."

Decanter Logo 97

Robert Parker

April 2024

"Der Cyril Henschke Cabernet Sauvignon 2019 besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon. Der Wein duftet nach grünen Pfefferkörnern, Salbei, Lorbeer und Brombeeren, Graphit, schwarzem Tee, Rosenblüten und roten Äpfeln. Im Mund sind die Tannine sehr fein und kräuseln sich um den hinteren Teil des Gaumens. Er hat eine sehnige Ausdehnung, die ich sehr mag - er ist schlank und geschmeidig. Es ist ein schöner Wein, der würzig, frisch und geschmeidig ist. Der erste Jahrgang des Cyril Henschke Cabernet Sauvignon stammt aus dem Jahr 1978. Die Weinbereitung erfolgte mit Maischegärung unter Wasser, ohne Abstich und Rücklauf, gepresst nach der Trocknung."

Robert Parker Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 518101-2019
Land: Australien
Anbaugebiet: Eden Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 14%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger: A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen

Henschke

„Exeptional wines from outstanding vineyards.“ So die begeisterte Aussage vieler Kenner der Henschke Weine. Henschke ist schon seit Jahren das absolute Ikonenweingut Australiens – in den Augen einiger Fachleute sogar der beste Weinproduzent des Landes. Der Name weist bereits auf seine deutsche Herkunft hin: Der Gründer Johann Christian Henschke kam einst aus Schlesien und gründete 1861 in der Nähe von Keyneton das gleichnamige Weingut. Im Jahr 1958 erzeugte Henschke dann den ersten Jahrgang von „Hill of Grace“, einer der Meilensteine für die beeindruckende Erfolgstory der Henschke-Weine.

Ihre Vorteile

Bremer Weinkolleg

Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen

Kompetente Wein-Beratung

Gratisversand ab 75€

30 Tage Widerrufsrecht

Wie wäre es mit etwas neuem?

Entdecken Sie neue Länder & neue Weine

Ähnliche Artikel

Robert Parker Logo 94
Decanter Logo 94
The Wheelwright Shiraz 2019
Australien | Eden Valley

Rotwein trocken
Shiraz

0.75 L (185,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 139,00 €*
James Suckling Logo 93
Decanter Logo 92
Vinous Logo 91
Château de Pez 2021
Frankreich | Bordeaux

Rotwein trocken
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

0.75 L (61,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 45,90 €*
Robert Parker Logo 91
Château Le Boscq 2021
Frankreich | Bordeaux

Rotwein trocken
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

0.75 L (39,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 29,90 €*
James Suckling Logo 97
Robert Parker Logo 95
Decanter Logo 95
Château Lynch Bages 2021
Frankreich | Bordeaux

Rotwein trocken
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

0.75 L (185,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 139,00 €*
James Suckling Logo 91
Cygnus Blend 2019
Italien | Sizilien

Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

0.75 L (24,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 18,50 €*
Antonio Galloni Logo 98
Decanter Logo 96
Robert Parker Logo 95
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2021
Frankreich | Bordeaux

Rotwein trocken
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

0.75 L (317,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 238,00 €*

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10€ sichern

Erhalten Sie regelmäßig spannende Neuigkeiten, limitierte Angebote und exklusive Tipps per E-Mail – Sie erfahren es immer zuerst! Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung.