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Internationale Bewertung

James Suckling

Februar 2019

"Viele Aromen von dunklen Beeren und Schokoladenbohnen folgen auf einen vollen Körper, kaubare Tannine und einen saftigen Abgang. Ein Verschnitt aus 50 Prozent Merlot, 45 Prozent Cabernet Sauvignon und fünf Prozent Cabernet Franc. Braucht zwei oder drei Jahre, um weicher zu werden. Besser nach 2022."

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Vinous

September 2018

"Der La Cardonne 2016 hat ein lebendiges Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Zedernholz und leichter Minze, ganz im Stil von Pauillac. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, lebhaft und sehr präzise mit gut abgestimmter Eiche im anhaltenden Abgang. Sie suchen einen Cru Bourgeois aus dem Médoc? Suchen Sie nicht weiter. Hervorragend. Verkostet bei der Cru Bourgeois-Verkostung in London."

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Decanter

Oktober 2018

"Dieser Wein ist sorgfältig gearbeitet und fühlt sich in Bezug auf seine Zugänglichkeit und Offenheit wie 2015 an. Süße, reiche und reife Früchte werden von Noten von Crème Patissière und Cappuccino begleitet, mit einem Hauch von Kakao und einem würzigen Abgang. Mittelfristig wird er viel Freude bereiten."

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Steckbrief

Produktnummer: 091901-2016
Aroma: Waldfrüchte, Pflaume, Gewürze, Kaffee
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Speiseempfehlung: zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse
Land: Frankreich
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Château la Cardonne Route de la Cardonne FR 33340 Blaignan
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0
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