Die Rotweincuvée Grand Reserve ist der Ikonenwein von Delheim und zeigt seit 1981 die konstant großartige Weinstilistik und das herausragende Terroir.
69% Cabernet Sauvignon, 12,5% Cabernet Franc, 12,5% Petit Verdot und 6% Merlot wurden im Jahrgang 2020 miteinander verschnitten, die Trauben sorgfältig selektiert und handgelesen. Nach der Gärung im Edelstahltank wurde der Rotwein zur Reifung für 18 Monate in 300l Fässer aus französischer Eiche gelegt.
Dunkles Rubinrot im Glas, komplexe Nase von dunklen Früchten wie Heidelbeere, Brombeere und Cassis, die sich mit Nuancen von Tabak, Tomatenstaudenblatt und Bleistiftminenabrieb vermischen. Am Gaumen breit und vollmundig, kreidige Tannine unterstützt von Aromen dunkler roter Früchte. Ein Wein mit hohem Reifepotential, der auch nach 15 Jahren Lagerung einzigartigen Genuss verspricht.
pro Fl. 29,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Stellenbosch
- Delheim
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 703077-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Besonderes: | Angebote, Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.1 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.7 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Delheim
In der wohl bekanntesten Weinbauregion Südafrikas, Stellenbosch, liegt das Weingut Delheim, nur etwa 40km von Kapstadt entfernt, mit 375 Hektar Rebfläche entlang des Simonsberg. Seit 1938 ist die Farm in Familienbesitz, die der deutsche Auswanderer Hans Otto Hoheisen zu Ehren seiner Frau Deli "Deli’s Heim" – Delheim – nannte. Nach dem zweiten Weltkrieg und der Ankunft von Delis Neffen Michael Hans "Spatz" Sperling kam frischer Wind und Innovation nach Stellenbosch. Die Qualität der Weine ist durch konstantes und konsequentes Streben nach Perfektion die oberste Prämisse für Familie Sperling. Innovation und Experimente, sowie das Know-How der letzten Jahrzehnte lassen Weine von Struktur und Charakter entstehen. Die Rebsorten sind sehr unterschiedlich und vielfältig, sowohl aus historischen Gründen als auch aufgrund der idealen Bedingungen des Terroirs.
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