Der Jahrgang 2020 ist auch auf Château de Pez der dritte in Folge mit herausragender Qualität - zum einen, weil die Jahrgänge das Potential lieferten, zum anderen, weil sich die Anstrengungen und Investitionen nun tatsächlich schmecken lassen in kraftvollen, konzentrierten und ausdrucksstarken Weinen. Die Cuvée besteht zu 51% aus Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und je 3% Petit Verdot und Cabernet Franc.
In der Nase sehr intensive Aromen nach reifen Walderdbeeren und Brombeeren, dazu ein Hauch von getrockneten Kräutern und Mokka. Am Gaumen kraftvoll und saftig, die feinkörnigen Tannine geben ein geschmeidiges Mundgefühl, der Nachhall ist frisch und äußerst lang. Sehr zu empfehlen!
pro Fl. 99,00 €
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- Rotwein
- 1.5l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château de Pez
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Dieser Bordeaux der Roederer Gruppe überrascht vor allem durch seine charmante Trinkigkeit in der Jugend. Château de Pez zählt zu den historischsten Weingütern in St. Estèphe im Médoc (Rive Gauche des Bordeaux) und überrascht mit dem ungewohnt hohen Anteil an Merlot. Viele Aromen von Pflaume, Cassis und Brombeere, aber auch Flieder, Waldboden und Trüffeln. Typisch für die hiesigen Kiesböden sind vor allem die Noten von Bleistiftabrieb. Auf der Zunge zeigt er sich dicht, rund und samtig, mit feinkörnigem Tannin und elegantem Finale. Mit etwas Luft in der Karaffe ist er schon jetzt sehr zugänglich, verfügt aber definitiv auch über einige Jahre Lagerungspotential. Besonders empfehlenswert zu leichten Wildgerichten oder Schmortöpfen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 091505-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Region: | St. Estephe |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Magnum & Co, Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.2 |
| Ausbau: | 12-18 Monate in Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.5 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Société Civile la Salle Saint-Estèphe FR 33180 SAINT-ESTEPHE |
Château de Pez
Château de Pez, westlich der Gemeinde St. Estèphe gelegen, ist mit seiner Gründung im Jahre 1452 eines der ältesten Weingüter der Appellation. Es verfügt über 38 ha Rebfläche. Seit 1995 ist das Château im Besitz des familiengeführten Champagnerhauses Louis Roederer, welches mit seinen Investitionen in Weinberge und Keller für den steilen Aufstieg von de Pez verantwortlich ist.
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