Der Lucter ist der Inbegriff des fruchtbetonten, saftigen Malbec - in der Nase feine Aromen nach reifer Brombeere und Johannisbeere, dazu ein feiner Duft nach Veilchen und Lakritz. Im Auftakt sehr frisch, die reife Frucht kommt wahnsinnig saftig daher, die lebendige Säure tut ihr übriges für einen enormen Trinkfluss, im Finish überwiegt die Frische und fein-mineralische Note der Böden im Cahors. Die Reben für den Lucter stehen in einem 60 Hektar großen Weinberg in 300 m Seehöhe mit einer Ausrichtung nach Süden. Der Boden ist reich an Ton und Kalkstein, die beste Voraussetzung für frische, elegante Weine. Um die Eleganz der Frucht zu erhalten, erfolgt die Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks mit sehr geringer Schwefelgabe.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Cahors
- Château de Haute-Serre
- Malbec
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Ein Malbec, der viel Trinkfreude bereitet und perfekt zu Pasta mit Trüffel, Pilzgerichten und gebratenem Fleisch mit Kartoffelbeilagen passt. Übrigens ist der Wein nach einem kämpferischen Gallier namens Lucter benannt, der sich mit viel Mut und Hartnäckigkeit den römischen Truppen widersetzt hat - die Kraft und Lebendigkeit ist im Château de Haute-Serre Lucter auf jeden Fall zu spüren!
Steckbrief
| Produktnummer: | 213006-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Cahors |
| Rebsorte: | Malbec |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Château de Haute-Serre FR 46230 Cieurac |
Château Haut-Serre
Der Weinberg des Château Haut-Serre war bereits im Mittelalter Eigentum der Abtei Lagarde Dieu in Tarn-et-Garonne. Er umfasste einst etwa 1000 Hektar. Anfang der 1970er Jahre suchte Georges Vigouroux, die dritte Generation einer Maklerfamilie, nach einem Ort, an dem er Malbec-Reben auf ihrem historischen Terroir neu anpflanzen konnte. Er fand das seit Ende des 19. Jahrhunderts verlassene Château de Haute-Serre.
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