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Ein Malbec, der viel Trinkfreude bereitet und perfekt zu Pasta mit Trüffel, Pilzgerichten und gebratenem Fleisch mit Kartoffelbeilagen passt. Übrigens ist der Wein nach einem kämpferischen Gallier namens Lucter benannt, der sich mit viel Mut und Hartnäckigkeit den römischen Truppen widersetzt hat - die Kraft und Lebendigkeit ist im Château de Haute-Serre Lucter auf jeden Fall zu spüren!

Steckbrief

Produktnummer: 213006-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cahors
Rebsorte: Malbec
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Edelstahltank
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Château de Haute-Serre FR 46230 Cieurac

Château Haut-Serre

Der Weinberg des Château Haut-Serre war bereits im Mittelalter Eigentum der Abtei Lagarde Dieu in Tarn-et-Garonne. Er umfasste einst etwa 1000 Hektar. Anfang der 1970er Jahre suchte Georges Vigouroux, die dritte Generation einer Maklerfamilie, nach einem Ort, an dem er Malbec-Reben auf ihrem historischen Terroir neu anpflanzen konnte. Er fand das seit Ende des 19. Jahrhunderts verlassene Château de Haute-Serre.

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