Château Ausone 2024

James Suckling

97-98, April 2025

"Ein wirklich klassischer Ausone, der an die großen Ausone aus den 1980er Jahren erinnert. Er ist von mittlerem Körper und hat eine solche Klarheit, Helligkeit und Länge. Reinheit und Präzision mit Schwung und Fokus durch hervorragende Weinbau- und Weinbereitungsmethoden. Ein Verschnitt aus 65% Cabernet Franc und 35% Merlot."

Vinous

93-96, April 2025

"Der 2024 Ausone ist pure Sinnlichkeit. Intensiv parfümiert, geschmeidig und seidig am Gaumen, ist Ausone eindringlich in seiner Schönheit. Alle Elemente sind sehr gut ausbalanciert. Schwarzkirsche, Lavendel, Mokka, Espresso und exotische Gewürznoten nehmen im Glas Gestalt an. Der 2024 ist ein Wein von unaufdringlicher Tiefe und beeindruckend. Selbst zu Beginn ist der 100%ige Einsatz von neuem Eichenholz überhaupt nicht zu erkennen, was auf einen Wein mit hervorragender Ausgewogenheit schließen lässt. Die Mischung besteht aus 65% Cabernet Franc und 35% Merlot."

Decanter

April 2025

"Ein cremiges, knackiges Bouquet von Kirsche und Himbeerjoghurt, lebendig und konzentriert. Zunächst scharf mit einem kräftigen Säuregehalt, wird er streng und geradlinig, umrahmt von gut eingebundenen Tanninen mit einer würzigen, kühlen Lakritznote. Seriös und doch kontrolliert, bietet er Klarheit, Präzision und Reinheit, mit mundwässernder Säure und minzigen, graphitartigen Terroir-Noten. Nicht so voll wie andere, aber einwandfrei, ist er strukturiert, geschmeidig und rassig, mit glänzendem, lang anhaltendem Geschmack. Ein Ertrag von 33hl/ha. 3,5 pH und 100% Reifung in neuer Eiche, keine Pressung. Ein Primeur-Verschnitt, da die Weine noch separat reifen."

Falstaff

April 2025

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Preiselbeeren und Himbeeren, floraler Touch, zart nach Kräutern und Limettenzesten, zarte Edelholzwürze. Saftig, elegant, reife dunkle Beerenfrucht, zart nach Kirschen, feine Tannine, frischer Säurebogen, salzig und anhaftend, zeigt Länge und Reifepotenzial."

Robert Parker

91-93, April 2025

"Aromen von dunklen Beeren, geröstetem Eichenholz und reichhaltigem Espresso vermischen sich mit einem Hauch von Blütenblättern und Gewürzen. So präsentiert sich der 2024 Ausone, ein mittelkräftiger bis vollmundiger, lebhafter und geschmeidiger Wein, der zu 65 % aus Cabernet Franc und zu 35 % aus Merlot besteht. Die Tannine sind schön reif, mit etwas strukturierendem Eichen-Tannin, das bereits eine unterstützende Präsenz im Abgang verleiht."