Chapelle d'Ausone 2024

James Suckling

93-94, April 2025

"Dies ist der zweite Wein von Ausone, der in diesem Jahr keinen Merlot enthält. Mit mittlerem Körper baut er sich am Gaumen auf und zeigt einen vulkanisch-salzigen Unterton und den Charakter von weißer Paprika. Leicht zähflüssig mit roten Kacheln. Würzig. Ein Verschnitt aus 85% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon."

Decanter

April 2025

"Schöner Duft in der Nase, sehr aromatisch und ausdrucksstark. Tiefgründig und nuanciert mit leuchtend roten Beeren, etwas Johannisbeerblatt und violetten Nuancen. Strukturiert und vorwärts, das ist schön, eine feste Textur mit einem Hauch von Kreide und Fleischigkeit. Sofort kühl und frisch und saftig, aber die Stars sind hier die Struktur und die sanfte Kraft, die den Wein vorantreibt. Ein anderer Stil, aber immer noch genauso saftig wie die anderen. Noch ein wenig kompakt, aber zweifellos wird dies ein feiner Wein mit köstlichen mineralischen Untertönen und einem Hauch von nassen Steinen im Abgang sein. Elegant und raffiniert. Ein Ertrag von 33 hl/ha. 20% Zweitwein. 3,5 pH. Reifung zu 100% in neuer Eiche. In diesem Jahr kein Merlot im Verschnitt."

Vinous

90-92, April 2025

"Der 2024 Chapelle d'Ausone ist ein sehr schöner Zweitwein. Blumige Aromen, leuchtende rote Früchte und feine Tannine vermitteln den Eindruck von Finesse in einem mittelschweren, nuancierten Chapelle. Der Chapelle 2024 besteht zu 85% aus Cabernet Franc und zu 15% aus Cabernet Sauvignon, da der gesamte Merlot in den Grand Vin eingeflossen ist (wie auch schon im Jahr 2021). Heute ist der 2024er ein wenig ruhig. Es würde mich nicht wundern, wenn er in der Flasche noch besser wird."

Falstaff

April 2025

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral unterlegte rote Waldbeerfrucht, Mandarinenzesten, ein Hauch von Ribisel. Schlank, feine Mineralität, rote Kirschen im Abgang, ein zarter, delikater Stil, bereits gut antrinkbar."

Robert Parker

90-91, April 2025

"Aufgrund der schlechten Blüte in den Merlot-Beständen des Weinguts ist der 2024 Chapelle d'Ausone in diesem Jahr ein reiner Cabernet. Er bietet Noten von süßen dunklen Beeren, Minze, Rosenblättern und Gewürzen. Er ist gut integriert, mit einem mittelkräftigen, geschmeidigen Gaumen, der von einem spritzigen Säurerückgrat unterstützt wird."