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Internationale Bewertung

James Suckling

Juli 2022

"Ein supereleganter und sehr anmutiger Champagner, in den man einsinkt wie in ein riesiges Samtsofa. Die hinreißenden Orangenblütenaromen machen es wirklich schwer, diesem zu widerstehen! Sehr sanftes und seidiges Finish. Aus Reben, die 1951 und 1991 gepflanzt wurden. Degorgiert im April 2021."

James Suckling Logo 95

Steckbrief

Produktnummer: 873930-2015
Gattung: Champagner
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: brut de brut / extra brut / zero brut
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Champagner
Verschluss: Korken
Farbe: weiß
Lebensmittelinfo: Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis
Gimonnet_by_Yves_Leresche

Champagne Gimonnet

Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.

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