Chouilly Grand Cru Special Club 2015
Frankreich | Champagne A.C., einzeln in Geschenkpackung
Der spannende Champagne Gimonnet Chouilly Grand Cru Special Club reifte vier Jahre auf der Hefe, bevor er im April 2021 degorgiert wurde. Das Bukett ist intensiv aromatisch mit den klassischen Hefe- und Briochearomen. Am Gaumen sehr schön moussierend; präzise und feine Frucht. Eine wunderbare Komplexität strahlt der Champagner aus; voller Harmonie und Spannung.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 873930-2015 |
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Gattung: | Champagner |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | brut de brut / extra brut / zero brut |
Jahrgang: | 2015 |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Champagner |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelinfo: | Sulfite |
Trinktemperatur: | 8°C |
Anschrift Erzeuger: | Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis |
Champagne Gimonnet
Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.
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