Das Olivenöl zeigt sich im Glas in einer grünlich-gelben Farbe. In der Nase entfaltet es einen herrlich komplexen Duft nach Zitronenschale, frischem Gras, Tomaten und etwas Spinat. Dazu Noten von Bananen und Äpfeln mit feinem Mandel- und Pistazienaroma. Am Gaumen ein unglaublich geschmeidiges Gefühl, das die Aromen des Bouquets wieder in Erinnerung ruft. Leicht süß und total elegant - ein ganz besonderer Olivenöl-Genuss! Das Olivenöl "Aubocassa" gehört zweifellos zu den besten Olivenölen Spaniens.
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- Essig & Öl
- 0.5l
- Spanien
- Rioja
- Bodegas Roda
- Aberquina Olive
- Alkoholgehalt: 0%
- Schraubverschluss
Unter der Regie des Teams von Bodegas Roda wird das herausragende Olivenöl "Aubocassa" erzeugt. Es stammt aus Mallorca von der Finca Aubocassa in Manacor, wo ausschließlich die Olivensorte Arbequina angebaut wird. Die Oliven wurden im Oktober und November 2022 direkt vom Baum geerntet, das Olivenöl wird in der ersten Kaltpressung der frischen Olive gewonnen, so wird die herrliche Fruchtigkeit der Olive erhalten.
Steckbrief
| Produktnummer: | 622090-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Öl & Essig |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Rebsorte: | Aberquina Olive |
| Jahrgang: | 2022 |
| Besonderes: | Essig & Öl |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Anschrift Erzeuger: | Bodegas Roda Av. Vizcaya, 5 ES 26200 Haro |
| Fettgehalt in g: | 91,4 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 0,0 |
| Brennwert (kJ): | 3382 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,0 |
| Brennwert (kcal): | 823 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 15,5 |
| einfach ungesättigte Fettsäuren in g: | 64,9 |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: | 11,0 |
Bodegas Roda
Die faszinierenden Rioja-Weine von Roda, einem der großen Weingüter des Rioja, gegründet in den 1980er Jahren von der Familie Rotllant-Daurella. Nach intensiven Studien fand man im „Rioja-Herzstück“ Haro im Rioja Alta die ideale Basis für dieses spannende Projekt. Es wurden Parzellen getauscht, zusammengelegt, die Böden minutiös untersucht, der Verlauf des Regenwassers kontrolliert. Das Weingut umfasst heute ca. 40ha in besten Lagen, die Reben sind 30 bis 70 Jahre alt. Große Rioja-Weine, die wir Ihnen sehr ans Herz legen möchten.
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