Cognac

Cognac ist ein Weinbrand aus der französischen Stadt Cognac und den daran angrenzenden Weinanbaugebieten. Er wird aus Weißwein gewonnen, zweifach destilliert und ist in sechs verschiedenen Klassifizierungen erhältlich, die sich nach der Dauer der Lagerung richten.

Cognac wird klassisch als Digestif gereicht, kann jedoch auch für hochwertige Cocktail-Kreationen verwendet werden. Das Bremer Weinkolleg bietet eine große Auswahl feinster Cognacs von zwei der renommiertesten Hersteller.