Durch längeres und langsameres Vorgehen in der zweiten Destillationsphase konnten die fabelhaften, reichhaltigen Fruchtaromen herausgearbeitet werden, die diesen Cognac charakterisieren. Der Cognac wurde in einem 350-Liter-Eichenfass aus französischer Eiche aus dem Wald von Troncais gelagert. Die Verwendung alter, gelagerter Eichenfässer reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognac übergehen, was zu einem Cognac von bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt.
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- Cognac
- 0.7l
- Frankreich
- Cognac Delamain
- Ugni Blanc
- Colombard
- Alkoholgehalt: 45%
Dieser Cognac stammt von den treffend benannten „Bellevigne“ -Reben im Dorf Malaville, im Herzen der Grande Champagne, dem ersten und besten Terroir des Cognac. Für die Destillation wurde eine besonders kleine Kupferbrennblase gewählt, die einen viel langsameren Durchfluss des Destillats ermöglicht, was vor allem während der zweiten Destillation wichtig ist.
Steckbrief
| Produktnummer: | 208025 |
|---|---|
| Gattung: | Spirituosen |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Colombard, Ugni Blanc |
| Alkoholgehalt: | 45% |
| Besonderes: | Geschenke |
| Kategorie: | Cognac |
| Anschrift Erzeuger: | Delamain & Co. B.P. 16 Rue J.& R. Delamain FR 16200 JARNAC |
Cognac Delamain
Delamain steht für eine jahrhundertealte Cognac-Tradition. Bereits im Jahre 1762 von James Delamain gegründet zählt Cognac Delamain heute zu den ältesten Familienunternehmen der Region und ist nach wie vor im Besitz der Familie. Die Delamain-Cognacs sind von exzellenter Qualität, alle stammen ausschließlich aus den besten Lagen der hochwertigsten Cognac-Anbauzone, der Grande Champagne südlich der kleinen französischen Stadt Cognac, und genießen den Status eines Premier Cru du Cognac. Genießen Sie die herausragenden, großen Cognacs von Delamain.
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